Lounas Saaristo-laivalla alkaen 7.9.2020
Hinta sisältää salaattibuffet, kahvi/tee ja pieni makea
Price includes; salad bar, coffee/tea and small sweet
1. Sienirisotto , pieni 8 € / iso 13 €
Mushroom risotto, small 8 € / large 13 €
L,G
2. Paistettuja muikkuja 12 €
– Perunamuusia, tartar dippiä
Fried vendace
– Mash potatoes, tartar dip
L
3. Riistakäristys 13 €
– Perunamuusia
Sauteed game cassarole
– Mashed potatoes
L,G
4. Savustettua lohta 17€
– Korvasieni muhennosta, voi-peruna pyree
Smoked salmon
– Morel cream sauce, butter-potato mash
L,G
5. Ylikypsää Naudan rintaa 17 €
– Piparjuurikastiketta, paistettuja juureksia
Braised beef brisket
– Horseradish sauce, fried root vegetables
L,G
6. Savulohikeittoa, pieni 7,50 € / iso 12 €
– Kirkas / kermainen
Smoked salmon soup, small 7,50 € / large 12 €
– Clear / creamy
L,G
7. Vanilja pannacotta 4 €
– Espressosiirappia
Vanilla pannacotta
– Espresso syrup
L,G